Nous avons voulu créer quatre pictogrammes pour vous aider à mieux choisir les produits qui correspondent à vos objectifs santé & sport et à vos choix alimentaires.
A noter que tous les produits sur ce site sont d'origine végétale et biologique, et la plupart sont certifiés vegan. Lorsqu'il y a de rares exceptions, cela est bien précisé dans la description du produit en lui-même.
Les quatre pictogrammes créés par Nutri-Beautiful sont : hypotoxique, I.G. modéré, pauvre en glucides et céto-adapté.
Le picto IG Modéré:
Il est important pour sa santé de connaître la capacité d’un aliment à faire monter la glycémie plus ou moins rapidement, c’est-à-dire le taux de glucose dans le sang et donc d’entraîner des pics de glycémie importants. Il existe donc une classification des aliments contenant des glucides suivant leur pouvoir de faire monter rapidement, moyennement ou lentement le taux de glucose dans le sang.On parle de « pouvoir glycémique ». On utilise pour cela l’index glycémique : IG.
Plus l’index glycémique est élevé, plus la glycémie monte, plus cela a des conséquences néfastes sur sa santé.
Voilà pourquoi il nous a semblé important d'insister sur le sujet pour choisir un aliment.
Pour tout le monde, quelque soit son régime (keto, low-carb, paleo, vegan etc.) et ses habitudes alimentaires, il est essentiel de choisir des aliments ayant un IG inférieur ou égal à 55.
Les aliments bien sûr cétogènes ont un IG bas inférieur à 25 et ont également un indice insulinique bas lorsque l'on parle de cétogène hypotoxique.
Pour en savoir plus sur l'index glycémique et l'index insulinique, retrouvez notre article