Graines & oléagineux

Graines, amandes, noix et autres oléagineux permettent de diversifier facilement l’alimentation végétale. Ils se consomment tels quels ou s’intègrent dans de nombreuses préparations, du petit-déjeuner aux recettes salées.

Notre sélection réunit des graines et oléagineux biologiques choisis avec une attention particulière portée à leur origine, leur qualité, leur composition et leurs méthodes de préparation, avec notamment des graines germées puis séchées à basse température.

Diversifier graines, noix & amandes

Amandes, noix de macadamia, graines de chanvre, de lin, de courge ou autres graines possèdent chacune une composition, une texture et une saveur différentes. Les alterner permet de diversifier simplement les aliments d’origine végétale consommés au quotidien.

Graines germées & préparations spécifiques

Certaines de nos graines sont proposées germées puis séchées afin d’offrir une alternative aux graines classiques. Chanvre, lin, courge ou encore brocoli peuvent ainsi être utilisés selon les produits dans des salades, bowls, préparations culinaires ou simplement ajoutés au moment de servir.

Des ingrédients simples & polyvalents

À consommer nature, à parsemer sur un plat, à incorporer dans un granola ou une préparation maison : graines et oléagineux trouvent facilement leur place en cuisine. Nous privilégions une sélection végétale aux compositions simples et soigneusement choisies.