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Natto japonais traditionnel bio | Nutri-Beautiful

Natto japonais traditionnel

Le natto est un aliment japonais traditionnel élaboré à partir de graines de soja fermentées avec Bacillus subtilis natto. Il se distingue par sa texture caractéristique, son goût marqué et sa place particulière dans la cuisine japonaise.

Notre sélection réunit plusieurs formats de natto : graines entières fermentées, natto moulu et natto en capsules, afin de choisir la forme la plus adaptée à ses habitudes et à son mode d’utilisation.

Un aliment fermenté traditionnel

Le natto est obtenu par fermentation du soja selon un procédé traditionnel japonais. Cette fermentation lui confère sa texture, son arôme et ses caractéristiques spécifiques.

Plusieurs formats selon les usages

Le natto entier peut être consommé comme aliment, tandis que les versions moulues ou en capsules offrent des formats différents pour les personnes qui recherchent davantage de praticité.

Une sélection autour de la qualité

Nous privilégions des références dont nous examinons l’origine du soja, le procédé de fermentation, la composition et la qualité globale du produit, selon les caractéristiques propres à chaque format.

Il y a 2 produits.

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