Chocolat & cacao biologiques

Découvrez notre sélection de chocolats et produits à base de cacao biologiques, choisis avec une attention particulière portée à leur composition, à l’origine du cacao et à la qualité des ingrédients.

Chocolat noir, cacao en poudre, fèves de cacao, pâte ou beurre de cacao : différentes formes pour découvrir toute la richesse du cacao, de la dégustation aux préparations culinaires.

Du chocolat noir aux différentes formes de cacao

Tablettes de chocolat noir, fèves, cacao en poudre, pâte de cacao ou beurre de cacao permettent de varier les saveurs, les textures et les utilisations. À croquer, à incorporer dans un dessert, une boisson ou une recette : chacun peut choisir le format adapté à ses envies.

Une sélection attentive à la composition

Nous privilégions des compositions simples, des produits biologiques et des références à forte teneur en cacao, ainsi que des alternatives sans sucres ajoutés ou utilisant d’autres ingrédients sucrants selon les produits.

Origine et traçabilité du cacao

Notre sélection évolue progressivement afin d’accorder davantage de place aux cacaos dont l’origine est clairement identifiée. La provenance, la traçabilité, la qualité des matières premières et les informations fournies par les fabricants font partie des critères que nous souhaitons privilégier dans le choix de nos références.