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Index glycémique, index insulinique et densité nutritionnelle

Nous sommes beaucoup influencés par l'offre de produits alimentaires industriels qui nous est proposés depuis notre plus jeune âge et nous prenons cela pour des aliments santé. Mais la réalité est souvent bien différente !
Pour prendre soin de son alimentation et donc de sa santé, quelques petites notions sont importantes à bien intégrer et ainsi manger intelligemment !