Purées d’oléagineux

Amande, noisette, noix, sésame, cacahuète ou macadamia : les purées d’oléagineux permettent d’intégrer facilement noix, graines et fruits à coque dans l’alimentation quotidienne.

Chez Nutri-Beautiful, nous sélectionnons des références végétales en portant une attention particulière à la qualité des ingrédients, à la composition et à la simplicité des recettes, des purées nature aux préparations plus gourmandes ou enrichies en protéines.

Varier les oléagineux

Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, macadamia, cacahuètes ou graines de sésame possèdent chacune une composition et un profil gustatif différents. Alterner les variétés permet de diversifier les sources d’oléagineux tout en variant naturellement les saveurs et les usages.

Du petit-déjeuner à la cuisine

À tartiner, incorporées dans un porridge ou un smoothie, utilisées dans une sauce, une pâtisserie ou une préparation salée : les purées d’oléagineux offrent de nombreuses possibilités en cuisine. Les versions protéinées ou associées à d’autres ingrédients permettent également de varier les formats selon les envies.

Une composition qui fait la différence

Toutes les purées d’oléagineux ne se ressemblent pas. Nous regardons notamment la liste des ingrédients, la présence éventuelle de sucres ajoutés, la proportion d’oléagineux et la qualité globale de la recette afin de proposer une sélection cohérente avec l’approche Nutri-Beautiful.